От кофе поправляются или нет. От кофе худеют или толстеют? Можно ли пить кофе во время диеты

Юлия Верн 9 225 0

Чтобы понять, от кофе толстеют или худеют, нужно досконально изучить свойства напитка в зависимости от его вида, способа приготовления. Если правильно заваривать кофе, используя способствующие похудению ингредиенты, можно избавиться от лишних килограммов, получая удовольствие от ароматного напитка.

Масштабных результатов ждать не стоит - это ясно. Десятки килограммов только благодаря кофе не исчезнут, но отчасти нормализовать обмен веществ и заставить организм работать в нужном направлении получится.

Сам по себе напиток действует не только тонизирующе, но и способствует снижению аппетита. Достаточно определить, в какое время чашка кофе станет полезной и следовать правилу его употребления для получения положительного результата.

Нельзя пить кофе и сразу после еды. Ферменты, входящие в состав напитка, нарушат пищеварение. Это приведет к образованию шлаков и появлению лишнего веса. Правильное время для кофе - через час или полтора после еды.

Если вспомнить описания дворянских «посиделок», то станет ясным, что о полезном свойстве кофе снижать вес, если выбирать подходящее время для употребления знали уже много сотен лет назад. Тогда кофе гостям предлагали выпить после приема пищи спустя час или даже два, получая удовольствие от процедуры.

Добавки для похудения - что выбрать

Специи в напитке, если правильно их подобрать, действительно способствуют улучшению метаболизма. Ароматная корица и кардамон, в небольших количествах добавленные в кофе, помогут расщепить жир. В состав кардамона, например, входят эфирные масла, а также растительные волокна, органические кислоты, витамины и ряд полезных минералов:

натрий;
железо;
медь;
фосфор;
цинк;
марганец;
магний.

Все эти вещества в совокупности положительно влияют на работу систем организма.

Корица, в небольшом количестве добавленная в кофе, делает напиток более ароматным, но не только. В сочетании с кофейными зернами, пряность способствует улучшению пищеварения, снижению уровня сахара и улучшению метаболизма. Кофе с корицей или с кардамоном в нужное время - действительно реальный способ сбросить лишний вес.

Зеленый кофе и похудение - как сочетаются

Зеленый кофе и красивая фигура - такие ассоциации не редкость. Действительно худеют ли от кофе и как правильно его пить для достижения результата? Ученые отметили, что напиток улучшает метаболизм за счет большого содержания хлорогеновой кислоты.

Оказывается, что зеленый кофе - это не специальный сорт, выведенный для желающих с его помощью похудеть. Речь идет об обычных зернах без термообработки, то есть минующих процедуру обжаривания. Зеленые кофейные зерна не имеют характерного для обжаренных аромата и коричневого цвета, но для приготовления тонизирующего напитка подходят для похудения из-за сохранения полезных веществ.

Классический же черный кофе в момент обжарки теряет некоторое количество способствующей похудению хлорогеновой кислоты, поэтому эффект от напитка не так заметен.

Очевидное преимущество зеленых зерен для заваривания напитка заключается и в антиоксидантных свойствах.

Ими и обусловлен омолаживающий эффект, который по отзывам любительниц зеленого кофе заметен уже после непродолжительного употребления напитка.

Проверить силу не обжаренных кофейных зерен решили и ученые Скрентонского университета. В результате исследований удалось доказать, что продукт является мощным жиросжигателем. В течение определенного времени проводился эксперимент. В нем принимали участие десятки женщин с лишним весом. Участницы, регулярно принимающие зеленый кофе, сбросили вес без физических упражнений.

Правила употребления напитка из зеленых кофейных зерен

Чтобы напиток давал положительный эффект, нужно знать и соблюдать некоторые правила его употребления. Сразу отметим, что от кофе толстеют, если пить его вместе:

с большим количеством сахара или меда;
сливок;
молока;
в прикуску со сладостями.

В таком случае не будет играть особого значения выбор в пользу именно не обжаренных зерен для заваривания напитка, так как избыток калорий сыграет свою роль.

Чтобы зеленый кофе помог в похудении, нужно придерживаться правильного питания, ограничивая себя в жирной, острой пище, сладостях и мучном особенно в послеобеденное время.

Нельзя пить кофе сразу после еды, как, впрочем, и любую другую жидкость. Эффект будет более заметным, если выпивать чашечку напитка за полчаса до приема пищи и спустя час или полтора после. Диетологи утверждают, что в сутки можно себе позволить до 6 небольших чашек напитка на зеленых кофейных зернах.

Зеленый кофе - мощный диуретик, поэтому соблюдая кофейную диету, нужно правильно потреблять соль. Это поможет исключить нарушения солевого баланса и предотвратит обезвоживание.

Первые изменения в лучшую сторону станут заметными уже спустя несколько недель после правильного внедрения зеленого кофе в рацион питания, об этом свидетельствую отзывы людей, успевших проверить действие напитка на практике.

Процесс похудения важно держать под контролем, не допуская резкого снижения веса (более 5 кг в месяц). Медленно, но уверенно нужно избавляться от 3-5 кг в течение 30 дней.

Достижение определенного результата не накладывает табу на употребление напитка, если он стал любимым. Чтобы пить и не поправиться от кофе, нужно продолжать соблюдать правила его употребления и дозировку, ограничивая себя в сладостях, молоке и сливках в качестве вкусных дополнений к напитку.

Диеты, построенные на употреблении напитков, заваренных на кофейных зернах, как обжаренных, так и зеленых работают. Они практикуются по всему миру и уже успели дать результаты. Главное - следовать советам диетолога в отношении перестройки рациона питания. Ускорить эффект поможет умеренная физическая активность.

Еще не так давно не все знали, толстеют ли от кофе, склоняясь к положительному ответу. Но сегодня досконально известно, что напиток является действенным стимулятором для улучшения процесса обмена веществ в организме и работает даже, если не заниматься спортом.

Пить кофе нужно в промежутках между еды, небольшими порциями, смакуя каждый глоток. Можно ли поправиться от кофе с молоком, если не добавлять сахар и наложить запрет на мучное и десерты? Калорийность напитка в этом случае действительно повысится, но не намного, особенно, если выбрать нежирное молоко и добавлять в качестве пряности корицу и кардамон, о свойствах которых упоминалось выше.

В обычной чашке кофе на 250 мл содержится всего 23 ккал, если не добавлять молока и сахара. Это означает, что в день смело можно позволить себе выпить допустимые несколько чашек без зазрений совести даже соблюдая диету с уверенностью в свойстве напитка ускорять процесс похудения.

В заключение отметим, что вопрос о том, почему когда худеешь нельзя пить кофе, связан в первую очередь с незнанием истинного положения дел и свойств напитка. Соблюдая диету, кофе пить можно и даже нужно, если делать это с умом и удовольствием.

Большинство людей просто не представляют свой день без чашечки ароматного бодрящего кофе. Этот напиток не только придает силы и поднимает настроение, он один из богатейших источников антиоксидантов, минеральных элементов, алкалоидов, способствует профилактике сердечно-сосудистых заболеваний, выводит из организма вредные вещества.

О пользе кофе написано немало, но многих любителей этого напитка, стремящихся сбросить лишние килограммы, волнует также вопрос: можно ли похудеть с помощью кофе? Мнения по этому вопросу разные: кто-то считает, что этот ароматный напиток стимулирует обмен веществ и помогает стать стройнее, по мнению других – возбуждает аппетит и мешает в процессе избавления от жировых складок.

Диетические свойства

Так можно ли похудеть от кофе? Тем, кто следит за своим весом, стоит знать, что кофе является одной из составляющих диет для похудения. В нем сочетаются два полезных свойства: низкая калорийность и тонизирующее действие. Кофейный напиток отлично приглушает чувство голода, обладает мочегонным эффектом. Известные кофейные диеты (продолжительность которых не превышает одной недели) представляют собой употребление низкокалорийных продуктов и черного кофе.

Перед тем, как принять решение о строгой кофейной диете, стоит проконсультироваться с врачом, ведь вреда от нее может быть гораздо больше, чем пользы, так как нагрузка на сердце повышается в разы.

Важное составляющее вещество кофейных зерен – кофеин, улучшающий все обменные процессы в организме (в том числе ускоряется липидный обмен, что приводит к сжиганию жировых отложений). Попадая в наш организм, он способствует улучшению концентрации внимания, работоспособности, увеличению активности. Количество кофеина в напитке зависит от его крепости, сорта, способа заваривания. Например, содержание в молотом кофе на чашку составляет 110-180 мг, в растворимом — 60-120 мг.

Кофеин является замечательным мочегонным средством. Но чтобы не нарушить метаболизм, следует регулярно восполнять запас жидкости в организме, так как это является одним из основных условий сжигания жира.

Кстати, кофе сохраняет диуретические свойства в том случае, если пить его не часто. В противном случае, мочегонный эффект пропадает, так как организм привыкает к воздействию кофеина.

Во время диеты, когда идут ограничения в питании, часто снижается работоспособность, замечается внутренняя напряженность и ухудшение настроения. Чашечка ароматного кофейка поможет взбодриться, получить отличный заряд энергии и сил. Но надо учитывать и то, что выпивать более 4-5 чашек в день вредно для организма.

Вред будет не только от вероятной передозировки кофеином, но и доказано, что неумеренное потребление кофейных напитков способствует появлению целлюлита. Примечательно, что наружное применение кофейной гущи – кофейное обертывание против целлюлита принесет пользу в борьбе с этим неприятным явлением.

Помощник для занятий спортом

Да, кофе способствует похудению, но жиры сжигаются лишь тогда, когда вы интенсивно занимаетесь спортом, заставляете свои мышцы работать. Одна чашка американо, выпитая за 1 час до тренировки, поможет организму быть выносливее и при физических нагрузках для выработки энергии использовать именно жиры. Продуктивность каждой тренировки после кофе значительно усиливается, результаты становятся лучше, вес снижается.

Толстеют ли от кофе после тренировки? Доказано, что кофе в сочетании с быстрыми углеводами, выпитый после занятий спортом, помогает организму быстрее восстановиться. Получается, что от этого не полнеют, но и не худеют, а происходит возмещение потерянных калорий. Это важно для тех, кто не поправляется, и занимается спортом лишь для тонуса и поддержания хорошей физической формы.

Не стоит пить кофе и позже, чем за 3 часа до сна: бессонница, возникающее потом желание что-то перекусить – нарушаются все режимы питания, и вопрос о том, толстеют ли от кофе, уже не кажется нелепым. Кстати, учеными доказано, что от недосыпания также возможно набрать килограммы.

cupstea.ru

Кофе содержит в себе 2 калории. Теоретически и практически от такого количества калорий не реально поправиться. Сама изюминка, кроется в тортиках и печеньках, с которыми этот кофе пьется, а также в том какой именно ты пьешь кофе: с сахаром, с молоком, капучино, с мороженным, со сливками. Если Вы стремитесь худеть от кофе, то Вам необходимо знать рецепт кофе, который поможет это осуществить верно и мудро. А все что нужно это пересчитать калорийность завтрака и кофе в частности.

Есть некоторые тезисы, которые помогают при помощи кофе:

пить кофе только черный и без сахара;
через короткое время после приема кофе ходить на тренировки. Кофеин – улучшает сердцебиение, помогает в расширении сосудов;
существует множество идей диет – каждая из них очень проста и антикризисная.

Существует множество вариаций кофейных диет. Но стоит не забывать, что она самая жестокая из всех известных. Она увеличивает активность организма и возбуждает нервную систему. Главным принципом диете является употребление в пищу заварной зерновой кофе и черный шоколад. В сутки нужно скушать 150 грамм шоколада и 5-9 чашек кофе. В кофе добавлять сахар или другие добавки строго запрещено. В течение дня можно выпить пару глотков минеральной воды. Диетологи настоятельно рекомендуют пить кофе каждые два часа, но последний прием должен быть не позднее 18.00. Продолжительность диеты – максиму 3 дня!

Достоинством таких диет является:

скорый результат;
способствует ускорению обмена веществ;
профилактика онкологии.

При кофейной диете из организма активно выводятся вредные токсины, лишняя жидкость, сжигают калории и подкожный жир.

На фоне всех преимуществ есть и куча минусов. Диета противопоказана детям до 18 лет, гипертоникам и людям, склонным к гипертоническим кризам, к повышенному давлению. Ярким недостатком является обезвоживание организма, так как кофе выводит из организма очень много воды и из-за этого идет нарушение водно-солевого баланса. Кофе влияет очень сильно на зубную эмаль. После долгого применения очень сильно темнеют зубы. Стоматолог рекомендуют чистить зубы после каждого приема кофе, либо полоскать ополаскивателем.

Отзывы

Геннадий, 45 лет. «Диета супер! Всем любителям натурального кофе рекомендую! Я работаю таксистом. От сидячей работы и постоянных хот-догов поправился. А вроде не старый пень. Как-то подвозил одну женщину, даже трудно ее назвать. Выглядит на 25, а на самом деле уже за сорок давно. Разговорились о вреде кофе. А она мне обратное доказывает. Говорю: — от кофе полнеют. А она: Нет! Спор наш почти дошел тупика. В конце нашей поездки она посоветовала мне эту диету. Я подумал, а почему бы и нет. Три дня строго ни диете и минус 4 кг. Всегда бодр и свеж! Попробуйте и не пожалеете!»

Марина, 28 лет. «Просидела 3 дня. Не выдержала больше. Очень сушит, а пить много нельзя. Наверное, это вариант не для меня. Но весы показали минус 2 кг. И это уже радует! Значит, все было не зря!»

evehealth.ru

Сколько калорий в чашке кофе и толстеют ли от кофе

В чашке крепко заваренного, настоящего, густого и ароматного кофе – практически нет калорий. Это если напиток приготовлен без каких-либо добавок. Если сварили кофе из молотого зерна и обычной воды, то в чашке (100 мл) такого напитка содержится всего 2 калории! А ведь это так мало! Поэтому, наслаждаться напитком, приготовленным без добавления молока, сливок, сахара и т.д., можно хоть каждый день, без опасений набрать лишний вес.

Существует даже специальная «кофейная диета», благодаря которой, можно избавиться от лишнего веса. Только такая диета не всем подходит, потому что кофе – напиток бодрящий, пить его нужно в первой половине дня, так как он возбуждает нервную систему. Поэтому на такой диете долго не продержишься. Вкратце о диете: в день нужно выпить не более 9 чашек (небольших!) зернового кофе и съесть всего 150 г черного, горького шоколада. Ни сахара, ни молока, в этот напиток не добавляют. Еще можно пить минеральную воду, буквально несколько глотков. Диета очень жесткая и больше, чем 2-3 дня, держать такую кофейную диету, запрещается.

От настоящего зернового кофе без сахара и других добавок, не толстеют. Теперь давайте выясним, сколько калорий содержится в бодрящем напитке, с разными добавками:

Гранулированный кофе или растворимый – этот напиток более калорийный, в чашке (100 мл) содержится уже 7 калорий. А если выпить обычную чашку (объем около стакана), то в ней будет уже до 14 калорий! При добавлении в напиток сахара или сливок, калорийность увеличивается. Пить такой напиток можно не более 2-х раз в день, чтобы не навредить своей фигуре.
Напиток «Американо» или «Лунго» состоит из крепко заваренного кофе и воды. В таком дуете в чашечке кофе объемом 450 мл, всего 15 калорий. Добавляя сахар или молоко/сливки, мы повышаем в 2-3 раза калорийность напитка.

Кофе «Латте» — любимый напиток многих людей. Это эспрессо (зерновой кофе и вода) +пена+молоко. Молоко – напиток калорийный, плюс сахар, получается очень сытно. Без сахара в порции латте содержится около 250 калорий.
«Капучино» состоит из эспрессо, плюс сливки и сахар. Чашечка (180 мл) такого вкусного напитка, обойдется вашей фигуре +200-250 калорий.
Напиток «Моккачино» состоит из эспрессо, молока, шоколада или сиропа, приготовленного, как правило, из молочного шоколада, сахара или карамели. Калорийность одной чашечки кофе – 300 калорий.
Кофе «Глясе» — по калорийности немного уступает предыдущему напитку, но все же в нем также достаточно калорий – 125! Готовится кофейный напиток с добавлением шарика мороженого.
Кофе «Фраппучино» или «Фраппе» — холодный напиток, состоит из кофейной основы (эспрессо), молока, сахара и льда. Достаточно калорийный напиток, потому что подается в большой емкости. Калорийность составляет 400 калорий!
Кофе 3в1 с разными добавками – готовится из сухих сливок, растворимого кофе, сахара или подсластителей, ароматизаторов. Калорийность напитка невысокая – около 100 единиц, только пользы – нет совсем, одни сухие компоненты.

Сам по себе зерновой кофе – это низкокалорийный напиток, а с добавками – количество калорий увеличивается, как и риск, получить лишние килограммы. Поэтому если вы любите кофе, исключите добавки и сократите объем напитка.

sovetclub.ru

Вопрос – толстеют ли от кофе – стал актуальным как никогда. Ведь этот напиток вновь на пике популярности. Кофе машины устанавливают не только в каждом офисе, но и дома. Поэтому в связи с всеобщим устремлением на похудение, всякий напиток, в том числе и кофе, подвергается сомнению на его полезность в этом процессе. Попробуем разобраться в этом вопросе.

Состав кофе

Чтобы выяснить, от кофе худеют или толстеют, стоит познакомиться с его составом, видами и способами употребления.

Состав зерен

В кофейных зернах содержится много органических веществ, составляющих до 25% массы сырого зерна. Основные составляющие:

Кофеин;
Тригонеллин;
Белок;
Хлолрогеновая кислота;
Минеральные соли.

Остальной объем составляет клетчатка, вода и кофейное масло.

Интересно, что каждому сорту зернового кофе присуще свое особенное соотношение этих веществ, что и обусловливает отличия одного сорта продукта от другого.

Кофеин

Это растительный алкалоид, который имеет активное действие на ЦНС, усиливая процессы возбуждения в коре головного мозга. В определенных дозах он положительно влияет на рефлекторную деятельность, повышает умственные и физические возможности человека, снимает признаки сонливости и усталости. В больших дозах, его действие на организм – отрицательное, так как вызывает перевозбуждение.

Тригонелин

Это вещество придает кофе ни с чем не сравнимый аромат. При обжаривании зерен, тригонеллин разлагается с образованием никотиновой кислоты, недостаток которой в организме приводит к проблемам с обменом веществ.

Хлорогеновая кислота

Вещество, встречающееся практически только в кофейных зернах. При их термической обработке, она распадается на другие вещества, которые обусловливают вкусовые качества.

Установлено, что хлорогеновая кислота обладает антидиабетическим эффектом, играет важную роль в снижении веса и сжигании жира. Хлорагеновой кислоты содержится больше в зеленом кофе, что и объясняет его популярность как средства для похудения.

Танины

Танины – имеют сложный состав, придают напитку вяжущий горький привкус.

Витамин Р

Витамин Р, или цитрин, является мощным антиоксидантом. Это вещество еще мало изучено, но известно, что оно повышает прочность кровеносных сосудов, способствует накоплению в организме витамина С и повышает его активность. В одной чашке свежеприготовленного кофейного напитка содержится почти 20% суточной нормы этого витамина.

Виды кофейных растений, сорта кофе

Имея задачу установить можно ли поправиться от кофе, следует узнать о тех видах растений, плоды которых используются в приготовлении кофейных напитков. Среди большого разнообразия кофейных деревьев для кулинарного использования интерес представляют только пять видов.

Арабика, или кофейное дерево Аравийское. Его зерна обладают глубоким и сложным ароматическим и вкусовым букетом. Они перерабатываются во многие сорта, в названии которых присутствует слово Арабика;
Робуста , кофейное дерево, произрастающее на побережье Конго. Считается, что сорта кофе, полученные из зерен этого дерева менее ценны для кулинарной обработки. Но, ценятся зерна этого вида за большое содержание кофеина, его значительно больше, чем в сортах Арабика;
Марагоджип , разновидность Арабики, с более крупными зернами. Произрастает в Бразилии, Мексике и Никарагуа;
Либерика , или Либерийское кофейное дерево. Зерна этого вида больше известны ценителям настоящего кофе. Его особенность – острый, горький вкус, поэтому его часто применяют как компонент в кофейных смесях;
Эксцельза , экзотический, редкий вид кофейного дерева, считается прародителем всех существующих сегодня кофейных деревьев. Зерна выпускаются под названием Мокко.

Как правильно употреблять кофейный напиток

Чтобы кофейный напиток принес пользу, необходимо знать правила его употребления.

Диетологи не рекомендуют употреблять его натощак или сразу после еды. Именно такой вариант употребления кофе способствует развитию проблем с пищеварением и набору лишнего веса. Это связано с его ферментным составом, который может нарушить естественное пищеварение и усвоение жиров и углеводов. Люди, которые пьют этот напиток неправильно, чаще всего придерживаются мнения, что от кофе толстеют.

Как же употреблять кофе? Ответ на этот вопрос знали истинные его ценители среди русского дворянства. Ведь гостям подавали его отдельно, спустя два часа после обеда. В таком случае, свойства бодрящего напитка раскрываются наиболее полно, и удовольствие от него можно получить в полном объеме.

Второе правило – чтобы похудеть, кофе не надо пить со сливками, молоком или сахаром.

Третье правило – кофе надо употреблять только свежеприготовленный, свежего помола. Просроченные зерна прогоркают, так как содержат в себе кофейное масло. А как любой прогорклый жир, кофейное испорченное масло не принесет пользы организму.

Нужны ли добавки в кофе для похудения?

Кофе – напиток, не нуждающийся в каких либо добавках. Но, в разных народах традиционно в него добавляются различные продукты, которые по мнению гурманов придают ему специфический вкус. Для похудения в него также можно добавлять некоторые продукты.

Специи и пряности

Среди специй и пряностей, которые делают кофе элексиром для сжигания жира, в первую очередь надо назвать корицу, молотый имбирь, кардамон, душистый перец, гвоздику и тмин.

В небольших количествах корица и кардамон помогают расщеплять жиры. Кроме того они способствуют активизации пищеварения и обмена веществ в организме. Корица снижает повышенный уровень сахара в крови.

Имбирь известен как мощный жиросжигатель. Он понижает уровень плохого холестерина в крови. Но использовать его надо с осторожностью, так как при постоянном употреблении этого жгучего корня могут возникнуть проблемы с желудком.

Заключение

Подводя итог небольшому исследованию на тему: можно ли поправиться от кофе, стоит сказать, что этот напиток, прежде всего, является тонизирующим и в некоторой степени снижает аппетит. Входящие в его состав вещества активно участвуют в жировом и углеводном обмене, что может также способствовать снижению веса. Но даже если кофе пить с целью похудения, необходимо знать меру и не злоупотреблять им, так как полезно все в меру.

lakofe.ru

Диетические свойства кофе неоспоримы. В нем очень выгодно сочетаются два важных эффекта:

низкий уровень калорийности;
тонизирующий эффект.

Так худеют ли от кофе? Кофе действительно может помочь скорее сжигать калории. Но для получения нужного эффекта следует пить черный кофе без сахара и других добавок. Если вы добавите в напиток сливки или молоко, о похудении речи быть не может. Кофеин, который в большом количестве содержится в кофе, действительно быстро может вызывать чувство голода. Чтобы этого избежать, после того, как выпьете очередную чашечку напитка, постарайтесь выполнять посильные физические нагрузки. А лучше всего – сделайте комплекс упражнений или посетите тренажерный зал. Физическая нагрузка притупляет чувство голода, так как в организме начинается выработка эндорфина.

Кофейная диета

Еще одно важное свойство кофеина – он обладает выраженным мочегонным действием. Почему это так важно? Благодаря диуретическим свойствам кофеина, из организма быстро выводится лишняя жидкость. При этом вы будете терять лишние килограммы. Диетические свойства кофе неоспоримы. Есть даже кофейные диеты. Но обратите внимание, что они достаточно тяжело переносится организмом, потому диетологи рекомендуют их людям старше 18 и младше 35. К тому же, кофейная диета категорически противопоказана всем, у кого есть проблемы с сердечно-сосудистой системой. Такая диета очень сильно ограничивает прием пищи и даже жидкости. Потому она не должна превышать трех дней.

Есть вариации кофейной диеты. Сама строгая состоит в том, что можно употреблять в пищу лишь черный шоколад, а пить только несладкий черный кофе. При очень большой жажде можно все-таки позволить себе стакан минеральной воды без газа. Схема приема кофе следующая – пить этот напиток следует на чаще, чем каждые два часа. Последний прием должен быть не позднее семи вечера, в противном случае можно спровоцировать бессонницу. Кроме шоколада, ничего есть больше нельзя. Согласитесь, многим будет непросто выдержать столь строгое ограничение. Потому диетологи рекомендуют более мягкий вариант – можно пить кофе и есть овощи, фрукты, продукты с низким содержанием калорий. Этот вариант более приемлемый, а результат может оказаться довольно ощутимым. Главное – пить именно черный кофе. Еще лучше – приобрести в кофейной лавке специальный кофе для похудения. Он состоит из специально обжаренных кофейных зерен разных сортов. Их действие усиливают специальные добавки натурального происхождения. Они снижают чувство голода, ускоряют обмен веществ, помогают сжигать жир, обладают успокаивающим эффектом, являются мягкими антидепрессантами. Выпивая такой кофе, вы получите всесторонний эффект. Теперь у вас не возникнет вопрос «от кофе худеют или толстеют». На самом деле все зависит от того, какой кофе и когда вы пьете.

Если вы планируете сесть на кофейную диету, обязательно проконсультируйтесь с врачом, лучше с диетологом. В противном случае вы рискуете нанести серьезный вред своему организму. Помните, что кофейная диета может быть противопоказана при различных заболеваниях и состояниях. Кофеин способен оказывать сильную нагрузку на сердце, сосуды, ЦНС и головной мозг. При этом его способность ускорять обменные процессы действительно может помочь скорейшему похудению. Именно благодаря кофеину в организме значительно улучшаются многие важные обменные процессы. Это значит, что все полезные вещества из пищи будут усваиваться намного лучше. При этом благодаря усилению липидного обмена, сжигаются жиры. Кроме того, именно кофеин повышает внимание, увеличивает физическую и умственную активность. Это напрямую влияет на повышение работоспособности. Но количество этого вещества в кофе может быть разным. Это напрямую зависит от его сорта, степени обжарки, крепости и способа непосредственного заваривания. Меньше всего кофеина содержит растворимый кофе. А вот в молотом его немного больше, потому лучше все-таки варить кофе, а не использовать растворимый.

Вот вариант достаточно щадящей кофейной диеты. На завтрак нужно выпить кофе с небольшим добавлением нежирного молока. Обед и ужин будут состоять из постного куриного мяса без соли, зеленого яблока. Все это вы должны через полчаса запить чашечкой кофе с долькой лимона. Вечером допускается пить кофе не позже, чем за три часа до сна. Это достаточно продолжительная диета. Она занимает около 14-ти дней. При этом вы потеряете до 8-ми кг. Чтобы выдержать две недели в таком режиме, можете заменять яблоко другими фруктами или овощами. Это внесет в диету некоторое разнообразие.

Кофеин прекрасно выводит жидкость, но при этом он может нарушить метаболизм. Чтобы избежать этого, достаточно регулярно выпивать стакан не кипяченой воды. Помните, что в организме должен сохраняться запас жидкости! Она необходима для многих жизненно важных процессов, в том числе и для процесса сжигания лишнего жира. Но кофе будет оказывать мочегонный эффект лишь в случае, если вы нечасто пьете его. Если же вы привыкли выпивать ежедневно по несколько чашек крепкого кофе, то ваш организм, скорее всего, уже привык к такому количеству кофеина и не стремится выводить его. У тех, кто часто пьет этот ароматный напиток, развивается устойчивое привыкание к нему. К сожалению, многие диеты не только помогают сбросить ненужные килограммы, но и значительно ухудшают настроение. Человек на диете начинает испытывать постоянное внутреннее напряжение, у него понижается работоспособность. С этой бедой легко справиться. Просто сварите себе чашку ароматного черного кофе. При этом вы не только поднимете настроение и повысите трудоспособность, но и будете сжигать лишние калории. Правильно сваренный кофе станет для вас источником бодрости, нового прилива сил и энергии. Главное – не перестараться. Если вы начнете выпивать в день более 4-5 чашек, можете вскоре испытать все побочные эффекты от передозировки кофеина:

головную боль;
ухудшение настроения, тревожность;
расстройство пищеварения;
повышение давления;
расстройство сна и т.д.

Кофе в борьбе с целлюлитом

Кстати, диетологи заметили связь между превышением разумного количества выпитого кофе и появлением целлюлита. Оказывается, что неприглядная апельсиновая корка также может появляться из-за передозировки кофеина. А вот кофейные обертывания, наоборот, помогут победить целлюлит. Эту процедуру очень легко организовать в домашних условиях. Потребуется пищевая пленка и сам кофе. Давно было замечено, что натуральный кофе способен устранять апельсиновую корку на теле. Все дело в том самом кофеине, который содержится в нем в достаточно большом количестве. Такое обертывание полезно как для кожи, так и для всего организма. Многие приятно удивляются выраженному положительному эффекту уже спустя пару процедур. Кожа подтягивается, становится гладкой, улучшается ее цвет.

Кофейная маска для обертывания готовится очень просто. Нужно взять около 100 грамм перемолотого натурального кофе. Точное количество будет зависеть от величины проблемных зон, на которые будет наноситься маска. Кофе нужно залить теплой водой. Вода должна быть именно теплой, а не кипящей. Иначе кофе утратит многие свои активные действующие вещества, и маска не будет такой эффективной. У вас получится достаточно густая кашка. Хорошо вымешайте ее, чтобы добиться однородности. Далее маску нужно наносить на чистую кожу. Ваши движения при этом должны быть достаточно интенсивными, массирующими. Задача – не только нанести средство на кожу, но и открыть поры, чтобы это средство максимально впиталось и начало действовать. Теперь обмотайте проблемные зоны пищевой пленкой и ложитесь отдыхать. Сверху обязательно укройтесь теплым одеялом. Так вы немного пропотеете, и эффект от обертывания усилится. Благодаря пищевой пленке и теплому одеялу, вы создадите своего рода парниковый эффект, как в бане. Благодаря ему поры откроются, кожа согреется, а обменные процессы в ней ускорятся. Обертывание длится в среднем 30-50 мин. Затем можете отправляться в душ. Аккуратно смойте маску и нанесите свой крем для тела.

Чтобы обертывание стало еще более эффективным, можно перед ним очистить проблемные зоны скрабом от целлюлита. Он поможет разогреть кожу, откроет поры и разогреет целлюлитные отложения.

Кофе поможет заниматься спортом

Не удивляйтесь. Но кофе действительно может поспособствовать тому, что ваши спортивные тренировки станут более интенсивными. Такой эффект прежде всего связан с тем, что кофе дает заряд энергии. Это не просто субъективное ощущение. Это результат того, что кофеин ускоряет обмен веществ. Благодаря этому организм получает больше энергии, чем обычно. Конечно же, ее лучше потратить. Где же лучше всего потратить энергию, чтобы избавиться от лишнего жира? Конечно же, в тренажерном зале. Для того чтобы ваши занятия стали более интенсивными, а их продуктивность повысилась, просто выпейте перед походом в зал чашку кофе без сахара. Помните, что кофе способствует быстрому похудению лишь тогда, когда вы начнете тратить ту энергию, которую он вам даст.

За час до своей обычной тренировки выпейте чашку американо. Вскоре вы заметите, что организм стал намного более выносливым. Когда вы начнете выполнять физические нагрузки, то для получения энергии сможете сжигать именно жировую ткань. Кофе способен существенно увеличивать продуктивность тренировок. Благодаря его поддержке вы получите лучшие результаты, а вес будет снижаться быстрее.

Правда ли, что от кофе можно толстеть

Теперь выясним, толстеют ли от кофе. Есть мнение, что если выпить кофе после спортивных нагрузок, то можно, наоборот, быстро прибавить в весе. В этом есть доля истины. Правда, при этом от кофе не толстеют. Но и похудеть не получится. Кофе просто возмещает потерянные от физических нагрузок калории. Но при этом кофе должен сочетаться с пищей, в которой содержатся так называемые быстрые углеводы. Они способны быстро насыщать организм калориями и восстанавливать потраченные на занятия силы. Кофе при этом помогает организму скорее возобновить их. Такую способность кофе могут использовать те, кому посчастливилось иметь хороший обмен веществ. Такие люди практически не поправляются. Они приходят в спортивный зал не для того, чтобы похудеть, а лишь для того, чтобы сохранить свою хорошую форму и держать в тонусе мышцы. Потому вывод следующий – если вы склонны к полноте, постарайтесь не пить кофе после физических нагрузок. В этом случае он лишь вернет вам потраченные калории, которые ушли на эти самые нагрузки.

Также воздержитесь от употребления ароматного напитка вечером. Пить кофе можно не позже, чем за три часа до того, как вы отправитесь спать. Если выпить его позже, вы рискуете заполучить бессонницу. А она, между прочим, чревата появлением желания отправиться к холодильнику и перекусить что-то вкусненькое. Это нарушит режим вашего питания, а организм получит лишние калории. При этом он не сможет нормально отдохнуть и зарядиться энергией во сне. И при этом главным виновником сорванного графика питания окажется именно кофе. Ведь именно он спровоцировал бессонницу и появившееся чувство голода. Как видите, кофе все-таки может спровоцировать набор веса. Но это непрямое влияние. А недавно ученые точно доказали, что бессонница может привести к набору веса. Вот почему не стоит варить себе кофе после семи вечера. Лучше замените его другим напитком.

Какой кофе самый правильный

Есть достаточно много вариантов кофейных напитков – американо, лате, капучино и т.д. Так какой же напиток будет самым правильным? Как сварить кофе, чтобы он не спровоцировал набор лишних килограммов? Очень важно учитывать то, с чем мы будет пить кофе. Многим не нравится его горьковатый привкус. Потому мы стремимся подчеркнуть его вкус. Для этого нередко используется сахар, молоко, сливки, мед и даже ликер. Эти компоненты, конечно же, улучшат вкус кофе. Но о том, чтобы при этом тратить лишние калории, можете и не мечтать. Наоборот, такие добавки способны даже спровоцировать небольшую прибавку в весе.

Если, например, вы добавите всего пару чайных ложек сахара или ложку сливок высокой жирности, то калорийность напитка увеличится на целых 50 ккал. А если решите подсластить горьковатый напиток медом, то прибавится уже 67 ккал.

От какого кофе можно поправиться

Для того чтобы действительно поправиться от кофе, этот напиток должен содержать повышенное количество калорий. Для этого в него добавляются сливки, сахар, молоко или мед. Соответственно, для набора веса можно пить лате, мокачино, фраппучино. Регулярно выпивайте эти вкусные напитки, если вы хотите увеличить свою талию на десяток сантиметров. Очень калорийным является всеми любимый капучино. Достаточно выпить в день несколько чашек, чтобы получить то же количество калорий, что и при полноценном удине. А ударную дозу калорий вы получите, если выпьете кофе со сливками и шоколадом. Их в этом напитке будет целых 560!

Вывод следующий – от самого кофе вы не пополнеете. Лишние калории прибавляют всевозможные добавки к нему, в том числе сахар. Потому те, кто мечтает распрощаться с лишними килограммами, должны пить только черный нерастворимый кофе без сахара. Именно такой вариант этого волшебного напитка поспособствует быстрому сжиганию жира в организме. Также не стоит вместе с кофе поглощать всевозможные бутерброды, пирожные, выпечку. Это все очень вкусно и заманчиво, но о стройной талии можете забыть. Как видите, ради своей фигуры и красоты стоит отказываться от некоторых радостей жизни. Но это не слишком большая жертва. Ведь 2-3 чашки в день черного кофе без добавок насытят ваш организм энергией, ускорят обмен веществ, помогут улучшить работоспособность, устранят жировые отложения и поднимут настроение.

Сколько же калорий содержится в чашке черного кофе, который вы только сварите? Это удивительно, но в чашке кофе без сахара содержится лишь 2 ккал! Это при условии, что на ее приготовление уйдет около 9 грамм зерен. Так как же правильно пить кофе, чтобы при этом не только не прибавить в весе, но и сжигать отложившийся жир? Чтобы пить кофе правильно и принести организму пользу, следуйте таким несложным рекомендациям диетологов:

Кофе лучше пить не сразу, а примерно через полчаса после того, как вы завершите трапезу.
Чтобы избежать лишних калорий в напитке, не добавляйте в него молоко, мед, сливки и даже сахар. Отдайте предпочтение просто черному кофе. Лучше, если он будет достаточно горячим. Такой ароматный горячий напиток поможет справиться с чувством голода, придав силы при этом.
Чтобы получить лучший для организма эффект, отдайте предпочтение не растворимому кофе, а молотому из зерен.
Есть мнение, что кофе, выпитый натощак, поможет похудеть. Может это и так, но при этом вы навредите своему здоровью. Тут важно взвесить пользу и вред от такого приема кофе. Натощак такой напиток не стоит выпивать. Да, он ускорит обмен веществ, но при этом он может негативно повлиять на ЖКТ, сосуды, сердце, ЦНС и головной мозг. Натощак этот напиток сильно раздражает слизистую желудка. Если вы часто употребляете его до завтрака, то сильно рискуете. У вас может появиться гастрит и другие патологии ЖКТ. Обязательно следите за тем, как реагирует на кофе ваш ЖКТ. Если вы чувствуете дискомфорт, жжение, боль, откажитесь на время от напитка и обратитесь к гастроэнтерологу.
Воздействие кофеина лучше дополнить посильной физической нагрузкой. Тогда вы действительно сможете быстро сжигать калории. За час до похода в тренажерный зал выпейте чашку кофе. Она зарядит вас энергией, расширит сосуды, увеличит продуктивность работы мозга. Благодаря этому вы сможете выполнять на тренировке больше подходов и выдерживать большую нагрузку. Помните, что полученную энергию лучше потратить. Очень быстро вы заметите долгожданное снижение веса.
Следите за балансом жидкости в своем организме. Помните, что кофе способен оказывать достаточно устойчивое мочегонное влияние. Это помогает вывести из организма лишнюю жидкость. Но при этом важно, чтобы запасы жидкости оставались в разумных пределах. Не стоит испытывать себя на выносливость и провоцировать обезвоживание. Не забывайте выпивать стакан чистой воды без газа. Кстати, обезвоженный организм прекращает сжигать жир, и вы не получите ожидаемого эффекта.

Вы можете пить кофе, и при этом худеть. Чашка черного кофе не только поможет сжигать калории, но и зарядит бодростью, энергией, прекрасным настроением.

Итак, мнение, что от кофе худеют, вполне соответствует действительности. Но при этом напиток не должен содержать добавок. Остановите свой выбор на диетическом черном кофе, и вскоре заметите, что фигура стала стройнее. Не забывайте также о физических нагрузках. Всегда прислушивайтесь к тому, как ведет себя ваш организм. Самые полезные свойства кофе могут принести вред, если злоупотреблять этим напитком. Помните, что кофе противопоказан, если у вас есть заболевания ЖКТ, гипертония, заболевания сердца или почек. Если сомневаетесь, получите квалифицированную консультацию врача.

Кстати, кофе сохраняет диуретические свойства в том случае, если пить его не часто. В противном случае, мочегонный эффект пропадает, так как организм привыкает к воздействию кофеина.

Вред будет не только от вероятной передозировки кофеином, но и доказано, что неумеренное потребление кофейных напитков способствует появлению целлюлита. Примечательно, что наружное применение кофейной гущи – принесет пользу в борьбе с этим неприятным явлением.

Помощник для занятий спортом

Да, кофе способствует похудению, но жиры сжигаются лишь тогда, когда вы интенсивно занимаетесь спортом, заставляете свои мышцы работать. Одна чашка , выпитая за 1 час до тренировки, поможет организму быть выносливее и при физических нагрузках для выработки энергии использовать именно жиры. Продуктивность каждой значительно усиливается, результаты становятся лучше, вес снижается.

Правильный кофе

Очень важно учитывать, с чем мы пьем кофе. Многие добавляют в чашечку большое количество сахара, кто-то улучшает вкус молоком, сливками, медом. К примеру, 2 ч. л. сахара увеличивают калорийность напитка на 50 ккал, то же касается и столовой ложки жирных взбитых сливок, а ложка меда прибавит 67 ккал!

Можно ли поправиться от кофе фраппучино, или латте? Конечно же, если регулярно пить такие напитки, то лишние сантиметры на талии подтвердят вам это. Несколько чашек в день прибавят столько же калорий, как и полноценный ужин, а порция кофейного напитка с шоколадом и сливками «подарит» 560 ккал!

Полнеют не от кофе, а от всяческих добавок к нему, различной выпечки и бутербродов, съедаемых во время кофепития. Надо отметить, что чашечки свежезаваренного напитка без сахара (около 9 г молотых зерен) совсем небольшая, не более 2 ккал.

выпивайте кофе, желательно, минут через 30 после приема пищи;
чтобы понизить калории напитка следует не добавлять в него сахар и молоко;
для большего эффекта лучше отдать предпочтение напитку из молотых кофейных зерен;
можно встретить информацию, что при похудении хорошо помогает черный кофе натощак, что улучшает обмен веществ. Но здесь стоит соотнести пользу и вред напитка. Дело в том, что кофе натощак раздражает слизистую желудка, а это при частом употреблении может привести к гастриту и другим проблемам с ЖКТ.

Худеют ли от кофе – правда, но только если пить правильный черный диетический кофе (без сахара и сливок) и, конечно же, в пределах нормы.

фото: depositphotos.com/wideonet, Olyina

Кофе очень популярный напиток во всем мире, поэтому существует много рецептов и их вариаций. Но многих людей интересует вопрос - от кофе худеют или полнеют?

От чего зависит калорийность

Нужно отметить, что кофе является составляющей частью диет для похудения. Все потому, что этот напиток содержит малое количество калорий и способствует быстрому усвоению веществ, но несмотря на это, не стоит забывать, что 5-10 чашек в день приравниваются по калориям к разовому употреблению наваристого супа. Нужно задуматься, почему так происходит.

Все дело в кофейных зернах. Они содержат ферменты, эфирные масла, углеводы, жиры. После обжарки кофейных зерен уровень жиров в них снижается, а вот количество белков и углеводов не намного меняется, в итоге, энергетическая и пищевая ценность все-таки стремится к нулевой отметке. Девять грамм молотого кофе равняется двум килокалориям. Нужно отметить: чем дольше вода находится в тесном контакте с кофейным порошком, и меньшое количество воды приходится на чашку кофе, тем калорийность выше.

Американо 250 мл - 2 ккал.
По-турецки 100 мл - 12 ккал.
Эспрессо - 2 ккал.
Капучино - 75 ккал.
Фрапучино - 215 ккал.
Мокка - 165 ккал.

Но при этом, большинство людей любит выпить кружечку кофе с бутербродом или печеньем - именно в этом и заключается подвох.

Сколько калорий содержится в добавках

В кофе часто добавляют сахар или же мед, но редко, кто задумывается о том, как стремительно повышается энергетическая ценность напитка. Для людей, которые следят за фигурой, калорийность напитка со сливками не так уж и велика, а, наоборот, даже очень полезна для работы организма - это объясняется тем, что сливки богаты на витамины и жиры, которые нужны для обретения красивой кожи всего тела. Молоко, наоборот, в сочетании с кофе пользы не приносит, так как соединяет важные антиоксиданты.

Необходимо обращать внимание на то, сколько калорий в сахаре: 2 чайные ложки приравниваются к 50. Еще один момент, на который нужно обратить внимание: чем кружка больше, тем больше сахара добавляется, соответственно, килокалории увеличиваются, а если еще добавить молоко или сливки, то получится хороший энергетический коктейль. Его хорошо выпить после физических нагрузок в спортзале, но если энергия была не потрачена, то такой коктейль станет источником лишних калорий и сантиметров для фигуры.

Белый рафинированный сахар - 25 в 1 ч.л.
Неочищенный тростниковый коричневый сахар - 15 в 1 ч.л.
Мед - 67 в 1 ч.л.
Цельное (жирное) молоко - 24 на 50 мл.
Обезжиренное молоко - 15 на 50 мл.
Молочные сливки (жидкие) - 20 в 1 ст.л.
Жирные взбитые сливки - 50 в 1 ст.л.
Растительные сливки (жидкие) - 15 в 1 ч.л.
Сухие сливки - 30-45 на 2 ч.л.

100 гр растворимого кофе содержит 2 ккал, благодаря сложному составу, он становится источником лишних килограмм. Следовательно, чтобы похудеть можно пить только черный натуральный кофе (без сахара и сливок) в пределах нормы. А чтобы повысить тонус организма и набрать килограммы, то нужно пить молочный кофе - латте, капучино, фрапучино.

Трудно подсчитать, сколько людей не представляет своего утра без чашечки ароматного бодрящего кофе. Ученые сошлись во мнении, что этот напиток не только поднимает тонус и повышает работоспособность. Благодаря уникальному комплексу минеральных веществ и витаминов, которые входят в его состав, он улучшает внимание, стимулирует работу памяти, повышает тонус сосудов и мышц, улучшает пищеварение. В нем содержатся антиоксиданты, которые помогают избежать старения и даже омолаживают организм. А вот бодрящий эффект этому напитку придают алкалоиды, в частности кофеин. А еще кофе способен повышать настроение и даже помогает избежать депрессии. Главное – выпивать в день не больше 3-4 чашек. Тогда этот волшебный напиток не принесет вам никакого вреда. Он даже поможет восстановить силы, избежать сердечно-сосудистых заболеваний и вывести вредные вещества из тканей организма.

А еще кофе влияет на скорость обмена веществ, повышая ее. Это значит, что от него можно похудеть. Но есть также мнение, что от кофеина можно и набрать лишние килограммы, ведь он повышает аппетит. Где же истина? От кофе толстеют или худеют? Давайте разберемся в этом вопросе с научной точки зрения.